Un projet expérimental : Mange moi tu ne le regretteras pas, des sandwichs équilibrés labellisés

28 septembre , 2015
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« Mange moi tu ne le regretteras pas » est un logo que vous pouvez retrouver sur les produits équilibrés des snacks participant à l’opération.
Il s’agit d’un repère pour le consommateur qui saura que les produits estampillés de ce logo peuvent être consommés chaque jour et protège sa santé.

 

CONTEXTE

Le PRAANS, Programme Régional Alimentation Activités Nutrition, place la nutrition comme priorité de santé à la Réunion. L’axe II de ce programme est « agir sur l’offre alimentaire ». L’une des actions envisagées concerne l’amélioration de la qualité de l’offre alimentaire à proximité des établissements scolaires et dans les enceintes scolaires. C’est dans ce cadre que l’idée de ce projet est née et que l’IREPS Réunion s’est positionnée.

Le projet est financé par la Direction de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt et par l’Agence de Santé de l’Océan Indien.

 

DEROULEMENT DU PROJET

En 2014, l’IREPS s’est rapprochée du collège et du lycée de Trois Bassins et a présenté le projet suivant :

–          mobiliser les snacks alentours et intérieurs au lycée et collège de Trois Bassins pour la participation au projet

–          créer un label santé à apposer sur les plats équilibrés

–          labéliser les plats répondants aux cahiers des charges

–          tester ce label santé dans les camions bars environnant l’établissement et dans son enceinte

–          évaluer la popularité et l’utilisation du label santé

–          développer le label santé en fonction des résultats de l’évaluation

Les deux établissements ont été intéressés par le projet et se sont engagés avec nous.

–          le Point Cho D O

–          la cafétéria du lycée

Un cahier des charges a été  rédigé pour définir les différents critères des plats, aliments et boissons labélisables.

C’est ainsi qu’une commission qui a eu lieu le 11 décembre 2014 et que des plats ont été labélisés.

Le choix du slogan et du label a été fait en collaboration avec les élèves du collège et du lycée. Ils sont été systématiquement sollicités.

Le logo a ainsi été utilisé  pour créer des affiches et des flyers pour communiquer sur le label auprès des élèves, des parents, des enseignants et auprès des clients des snacks. Ici encore, les élèves ont été sollicités pour choisir le contenu et le visuel des documents de communication.

 

Par ailleurs, pour inciter l’achat des plats labélisés, il a été décidé de mettre en place une carte de fidélité. Ainsi pour 10  plats équilibrés achetés, le client bénéficie d’une place de cinéma gratuite. Ici encore, le cadeau a été  décidé en collaboration avec les élèves.

 

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